好吃的原味發麪餅怎麼做美味好吃

原味發麪餅，是作爲餅類的一種小吃。在日常生活中，可作爲主食或者副食來與食物進行搭配。這道菜並不困難，做起來易上手，完成時間也短，因此成爲許多家庭日常偶爾會做的一道菜。原味發麪餅是比較接近樸素很原味的，是口味清淡的人的一個很好選擇。

主料

輔料

具體步驟

1. 麪粉加入小蘇打，泡打粉拌勻，酵母加入適量溫水激活後倒入麪粉中揉成稍硬的麪糰醒發

2. 發好的麪糰揉成長條狀

3. 將麪糰分成100克左右面團揉成長條狀 ，鬆弛10分鐘

4. 將面擀成長條狀

卷好的麪糰立起來，用手掌壓扁成餅狀，醒發20分鐘左右

平底鍋燒熱轉小火，放入發好的餅，不必放油，小火烙5分鐘

翻面烙5分鐘左右即可出鍋