美味的杏鮑菇黑椒牛肉粒怎麼做美味好吃

色香味美一定是一道菜的必備。色澤讓你產生興趣，香味勾起你的慾望。味道的可口讓你備感舒適。營養豐富的杏鮑菇和美味多汁的牛肉，濃郁的黑椒刺激着味蕾讓你食慾大開。吃慣了油膩的肉菜和清淡的素菜。這道杏鮑菇黑椒牛肉粒一定會讓你眼前一亮。趕緊行動吧

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉切小塊，用黑胡椒，鹽，一點老抽，料酒醃製半小時以上，然後加一些水澱粉抓勻入味。放到冰箱冷藏30分鐘左右。

2.杏鮑菇、杭椒、彩椒、胡蘿蔔切成與牛肉差不多大小的塊，備用。

3.鍋燒熱，倒入少許花生油（熱鍋涼油），將牛肉粒翻炒至斷生變色 ，盛出備用。

4.重起油鍋，同樣熱鍋冷油，依次倒入杏鮑菇／胡蘿蔔／辣椒／彩椒粒翻炒一會。

5.倒入炒好的牛肉粒一起翻炒至熟，放上一點鹽，生抽翻拌均勻出鍋。