色澤不錯的烤魚尾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.18W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
魚尾 :300輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥 :適量
泰式甜辣醬 :適量
香菜 :適量
具體步驟
1.鯉魚尾洗乾淨
2.在魚身上用刀劃開,以便更好入味,然後抹上鹽,醃製20分鐘以上
3.在醃製好的魚身上均勻的抹上油和泰式甜辣醬,烤盤鋪上錫紙,並在錫紙上刷一層油,把魚尾放錫紙上
4.烤箱預熱5分鐘後,把烤盤放烤箱,烤15分鐘
5.把魚尾拿出來,翻面,刷上泰式甜辣醬,放入烤箱,繼續烤10分鐘
6.10分鐘後,取出魚尾,撒上蔥花和香菜末即可
鯉魚肉厚,所以烤好一面後,要翻面烤。