「健康美食」三鮮蝦仁怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.62W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
蝦仁 :100白蘑菇 :100
冬筍肉 :100
輔料
鹽 :適量油 :適量
薺菜 :適量
料酒 :適量
澱粉 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.冬筍綽水
2.把冬筍、蘑菇都切片備用
3.薺菜切碎
4.蝦仁用料酒、鹽、澱粉醃一會
5.起油鍋先把蝦仁炒一下盛出備用
6.起油鍋放入三鮮翻炒
7.加點鹽
8.加點砂糖繼續翻炒
9.最後把蝦仁放入炒勻
10.起鍋前淋香油即可
蝦仁最後放入保持它的滑嫩口感