土茯苓水蛇湯怎麼做美味好吃

土茯苓水蛇湯是用土茯苓和水蛇等食材燉的湯。其味道香滑可口，湯喝起來醇香爽滑。土茯苓水蛇湯屬於廣東特點特色的湯，其味道味道甜鮮，且有很好的除溼解毒氣的功效。還可以通關節。水蛇肉具有滋陰養胃、清熱解毒敗火、美容養顏的功效。

主料

輔料

具體步驟

1.土茯苓清水浸泡片刻洗淨；

2.水蛇沖洗乾淨

3.龍骨放入滾水中浸泡去血放入湯煲

4.黃豆洗淨放入湯煲裏

5.所有材料放入湯煲里加入10碗水，大火煮滾轉小火煲2小時

6.裝碗加入少量食鹽即可食用。

烹飪技巧

1、肝腎陰虧者慎服。2、黃豆用量沒有特別要求。3、土茯苓最好是新鮮的，如果沒有新鮮的，去藥店買的也可以。