美味的幸福的甜甜圈怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.27W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時美味的幸福的甜甜圈,一圈圈,甜甜圓圓,可愛的外形十分的童趣,而且還可以根據個人的喜歡在甜甜圈的外層加上椰蓉或者抹上自己喜歡的番茄醬等美味醬料,作爲甜點麪包,甜甜圈讓小朋友們感覺到幸福的味道,而且還可以和寶寶們一起來製作美食,既可以享用美食,又可以培養他們動手的好習慣。
主料
高筋麪粉 :210黃油 :30
輔料
鹽 :2糖 :35
雞蛋 :1個
牛奶 :適量
酵母 :3
具體步驟
麪包機裏放入牛奶、蛋液,一個角落裏放糖,另一個角落裏放鹽。(留一點蛋液刷表面)
再放入高筋麪粉,頂上挖個小洞,放好酵母后再用麪粉蓋好。
啓動和麪程序,程序結束後加入軟化的黃油。
再啓動和麪程序。
發酵至兩倍大。
取出麪糰排氣。
8.擀成1CM左右厚的片,我用喜糖盒在上面壓出甜甜圈的外形狀,用塑料圈壓出甜甜圈的內形狀
壓好形狀後,連同圓心一起放入烤盤進烤箱發酵,烤盤下面放一碗熱水。
發至一倍大左右,表面刷上蛋液
放入提前預熱好的烤箱170度20分鐘。(烤制時間根據自己烤箱調整)
漂亮的甜甜圈烤好了