我的迷你早餐包怎麼做美味好吃

迷你早餐包是許多人早餐的最佳選擇，清晨搭配着檸檬水和牛奶更是絕妙。此類甜點熱量低，含糖，鹽，油脂很少，易於消化吸收，食用起來口感鬆軟香甜，健康美味。剛出爐的迷你早餐包，整體有光澤，可愛且散發着清新的麥香，吃起來讓人覺得似乎不由自主地徜徉在美食天堂。

主料

輔料

具體步驟

1.除黃油外，所有材料倒入麪包機內，按和麪鍵。時間設定爲15分鐘！水根據麪粉吸水情況酌情添加（檸檬事先榨橙汁，然後在把榨好的汁倒入麪包桶）

2. 15分鐘結束後，加入軟化的黃油！繼續攪拌，這個時候 就要每隔五分鐘就檢查一下出膜情況，避免麪糰攪拌過頭

3.直到攪拌到完全階段，即能拉出手套膜即可！

4.揉好的麪糰收圓，放在麪包機內發酵，發酵至兩倍大即可

5.發酵好的麪糰中間用手指沾粉戳洞，洞口不回彈，四周不塌陷，即爲發酵好了

6.發酵好的麪糰排氣揉勻，在平均分割成16個等量的小麪糰，蓋上保鮮膜 靜置15分鐘

7. 靜置好後取一個小麪糰，擀成片

8.然後在收圓，排在烤盤中！

9.整形好的麪糰放入烤箱進行第二次發酵，同樣 發酵至原先的兩倍大即可。烤箱下層記得放碗溫熱的水哦

10. 發酵好的麪包取出，在表面刷上蛋液，撒上杏仁片。（或者黑芝麻白芝麻也行）此時烤箱預熱175度

11.最後送入烤箱，175 烤15——20分鐘（溫度僅供參考）

12.烤好的麪包在橫面劃開一個口子，不要一刀劃斷哦

13.然後在劃開的口子裏塞進生菜和火腿腸。然後在擠上沙拉醬或者番茄醬。當然你也可以塞其它東西，比如培根、裏脊肉、午餐肉！

14.自制早餐包，簡單又好吃

15.裝扮好的早餐包看起來是不是很有食慾？