薄荷雪梨冰花茶怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 沸水泡開蓮子心、茉莉花、菊花，入冰格（一格一朵茶，就用泡花茶的水），晾涼，冷凍製成冰塊

2. 幹薄荷加沸水（1L左右）泡製薄荷水，待溫度將至六、七十度左右，加入冰糖，備用

3. 梨清洗乾淨，去皮去核切小塊

4. 放入豆漿機，加入泡好的薄荷水（不要薄荷葉）至刻度（1L左右），用五穀模式進行打製（如果不想加熱煮制，就選則果汁模式）

5. 打好後，過濾，晾涼入冰箱冷藏（如果用果汁模式，豆漿機一般不加熱，打好就可以入冰箱啦）

6. 喝的時候，按需取用，加蜂蜜少許，別忘了再放入幾顆制好的花茶冰塊，一杯冰涼清熱的「薄荷雪梨冰花茶」就完成了！嘿 誰說球賽一定配啤酒呢！

烹飪技巧

1.喜歡塊狀雪梨或不用豆漿機的話，用老辦法煮冰糖雪梨就好：雪梨切塊後入鍋，加水，大火煮沸後轉小火，加入薄荷，加蓋燜煮至軟，待溫度略降，加入冰糖。2.不喜歡花茶用普通冰塊就好。3.豆漿機打好後，其實渣並不多，可以不用過濾。4.略降溫才加入冰糖是因爲溫度太高不利於冰糖所含營養成分釋放，親們按口味增減用量。