蠔仔烙怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 加1勺鹽洗幾遍蠔仔，洗好之後加入切好的蔥花

2. 接着加1勺雞粉和1大勺薯粉，然後開始用筷子攪拌

3. 在平底鍋倒入適量的油，熱了鍋之後開始將攪拌好的蠔仔倒入平底鍋中，並用鍋鏟鋪平

4. 之後將打好的蛋平均的倒在鍋中（儘量弄平均點）

5. 過幾分鍾，等底部煎到金黃就可以翻面了（整塊難翻的話就用鍋鏟切開成幾塊再翻比較好翻）

6. 最後撒上香菜就大功告成啦^O^