家庭版砂鍋燉菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.66W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
娃娃菜 :半顆五花肉 :200
輔料
生抽醬油 :1湯匙蠔油 :2茶匙
油豆腐 :8個
油麪筋 : 8個
具體步驟
將五花肉切片,冷水入鍋,焯一下。娃娃菜洗淨,切小段。鍋內倒油,放入五花肉片,炒至金黃色,肉色陣陣
放娃娃菜,加入蠔油、醬油、適量油、鹽。中火炒至娃娃菜變軟,倒入清水,沒過所有食材
放入油豆腐、油麪筋,大火燒開後轉小火燉5分鐘
暖乎乎的燉菜出鍋啦。
選擇冰鮮五花肉,能大大節約烹飪時間