電壓力鍋燉排骨——家庭版圖解
來源:飄香吧 1.42W
一定都吃過燉排骨吧,今天就帶你回味媽媽的味道,不知道你們愛不愛吃燉的特別爛,脫骨的那種,反正我是特別愛,入口即化的感覺,電壓力鍋剛好可以滿足我們這個需求,簡單方便,不需要過多的東西,簡單才原汁原味,香氣四溢。
主料
排骨 :500g輔料
蔥薑蒜 :適量老抽生抽 :適量
料酒 :適量
桂皮八角 :適量
詳細步驟:
第一步
肋排剁塊
第二步
涼水下鍋開火去血水,
第三步
撇去浮沫撈出來洗淨
第四步
焯成這樣就可以
第五步
準備配料
第六步
調料汁(老抽生抽醬油姜蔥八角桂皮)
第七步
所有材料放入壓力鍋,加適量水
第八步
開煮肉模式
第九步
做好裝盤即可
烹飪技巧:
鹽一定要根據個人口味調整哦