叉燒雙拼怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把所有的醬料和蒜片都放進去醃製豬肉，放冰箱一晚

2. 醃製後肉深很多。

3. 烤箱200度先烤20分鐘，然後塗蜜糖翻面。換180度烤15分鐘，這個時間烤豬頸肉剛剛好。梅花肉就需要再烤多10分鐘才能出爐噢，因爲厚一點的緣故。

4. 出爐囖！很香，豬頸肉超讚的，梅花肉就有點柴。

烹飪技巧

醃製的時候特意放了幾片蒜片，烤出來很香的蒜香味呢。