好吃的果香煎豬扒怎麼做美味好吃

果香煎豬扒類似於西餐的樣式。最近一直在忙工作，總是要加班中午也沒什麼時間回家，每天連飯也顧不上燒，只有吃一些快手菜了。剛學了這道果香煎豬扒操作起來很快捷、方便，而且味道也很不錯！以後打算沒時間吃飯提前做好帶去公司，節省時間。

主料

輔料

具體步驟

1.將瘦肉切爲3釐米厚的日字形件，用紹酒10克、蔥條、精鹽醃10分鐘，放入雞蛋拌勻，再放入幹澱粉拌勻。

2.用油30克起鍋，將拌勻的瘦肉鋪放在鍋中，煎至兩面金黃色，以熟爲度，濾去油，濺入紹酒10克，加上調好的果汁，加上包尾油5克炒勻上碟，邊伴炸威化便成。