美味的汆麻鴨怎麼做美味好吃

汆麻鴨這是一道非常美味的美食，他的做法特別的簡單，而且這道美食超級美味的，他是非常具有特色的小吃，真的是很好吃的一道美食，做出來的效果也很好看鴨子的肉看起來紅澄澄的，特別的好看很美味的一道美食，想要學習的朋友就快來學習吧！

主料

輔料

具體步驟

.鴨子斬小塊

配置好署粉

鴨子放入醬油 辣妹子 胡椒粉 味精 拌均後放入署粉 繼續拌均後加入20克油繼續拌均。辣妹子 放10克 其他用量如譜

油溫五六成熱放入姜蒜 鴨子

炸2分鐘蒜絨出香氣 鴨子變金黃色 撈出 備用

放入小米椒鹽味精鴨子以及蒜姜 翻炒

倒入啤酒料酒悶上四五分鐘 期間根據個人鹽味放入適量鹽味