在家做的春捲皮的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1將麪粉分幾次加水。

2要把面加水攪拌均勻，比平時的麪糰要搓得稀一些

3用手沾上水抓麪糰，要重複用手沾上水抓麪糰幾次。

4然後用水末過麪糰，浸1小時（醒面）。

5一小時後把水倒掉。

6把平底鍋預熱，用手抓一面團，在平底鍋轉一圈，馬上拿起。平底鍋就會留下一層薄薄的麪皮，等稍稍翹起，就可以揭起麪皮了。春捲皮就完成了

烹飪技巧

一定要用小火。不用放油。