白菜丸子湯自制怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.13W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
五花肉 :200白菜 :200
輔料
油 :適量醬油 :適量
味精 :適量
雞蛋 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.肉餡先打一個雞蛋攪拌
2.再放醬油味精鹽攪拌
3.再放一點香油拌勻
4.白菜洗淨切絲
5.蔥熗鍋倒白菜煸炒
6.再倒煮鍋然後倒水
7.鍋開開始揣丸子
8.再放粉絲鍋開
9.放鹽和味精
10.攪拌均勻出鍋
肉餡大一個雞蛋是爲了抱團不容易散。最後熟了要少放鹽因爲肉餡已經放鹽了。