果醬蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.48W
果醬蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:13分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

雞蛋 :3只
低筋麪粉 :55
玉米澱粉 :8
牛奶 :30ml
橄欖油 :30ml

輔料

鹽 :1/4
泡打粉 :1/8勺

具體步驟

1. 蛋黃用159糖打散,倒入油丶牛奶及香料2滳。把低筋粉等料倒入拌勻。

2. 蛋白用50克糖分三次放入打好。

3. 蛋白打發好。與蛋黃合起

4. 倒入烤盤,放入烤箱

5. 烤15分鐘後出爐,倒扣放涼

6. 放涼後抹上果醬。

7. 捲成卷,包倸鮮模。放冰箱冷凍10分鐘。

8. 切片即食

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