果醬蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.48W
準備時間:13分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
雞蛋 :3只低筋麪粉 :55
玉米澱粉 :8
牛奶 :30ml
橄欖油 :30ml
輔料
鹽 :1/4泡打粉 :1/8勺
具體步驟
1. 蛋黃用159糖打散,倒入油丶牛奶及香料2滳。把低筋粉等料倒入拌勻。
2. 蛋白用50克糖分三次放入打好。
3. 蛋白打發好。與蛋黃合起
4. 倒入烤盤,放入烤箱
5. 烤15分鐘後出爐,倒扣放涼
6. 放涼後抹上果醬。
7. 捲成卷,包倸鮮模。放冰箱冷凍10分鐘。
8. 切片即食