芝麻醬麪 - 讓人念念不忘的味道圖解
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相信很多人都吃過並且喜歡吃拌麪,不論是大人還是小孩,一旦吃過想象的拌麪之後,都會念念不忘的。筋道爽口的麪條,加上黃瓜等配料拌好入味,口感極佳,大家肯定都不想錯過這道美食,那麼喜歡的話就趕緊學起來吧!
主料
機制切面 :250輔料
糖 :5生抽 :適量
雞精 :適量
米醋 :適量
香菜 :適量
芝麻醬 :50
黃瓜 :1根
鹽 :4
大蒜 :適量
涼白開 :適量
詳細步驟:
第一步
將面放入水中,開火煮
第二步
煮至沸騰後,翻入少量涼水,繼續煮,然後將熟透的麪條撈出,用涼開水衝一下
第三步
在碗中放入適量的芝麻醬和鹽
第四步
放入少許的水將拌均勻,呈流淌狀態
第五步
第六步
將面放入料碗中,然後放上黃瓜、醬牛肉、芝麻醬放在面上,攪拌均勻即可食用