好吃的蘇格蘭傳統餅乾怎麼做美味好吃

因爲我們家太后平時不經餓，家裏常常會備一些像餅乾之類的乾糧，由於太后比較挑嘴，常常爲了能買到合她口味的吃的我得跑無數家超市啊，所以我就痛定思痛決心自己做一款母后愛吃的餅乾，今天就來烤一個好吃的蘇格蘭傳統餅乾試試吧

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，黃油放室溫軟化，糖粉，糖，鹽，低粉，粘米粉稱重備用

2.黃油室溫軟化手指輕輕一戳有坑就行了

3.然後加入糖粉，糖和鹽

4.用電動打蛋器打到發白蓬鬆即可

5.然後加入低筋粉和粘米粉用刮刀拌勻成團

6.按成方型

7.切成長方塊，用飯叉紮上數個小洞

8.送入預熱150度烤箱，上下火中層烤20分鐘

9.自然放涼入口即化

10.蓬鬆香甜，咬下酥的掉渣

烹飪技巧

黃油室溫軟化，手指輕輕戳個坑，這時加入糖，糖份，鹽打至黃油蓬鬆變淺