美味的榛蘑燒排骨怎麼做美味好吃

排骨是很好吃的，排骨無論怎麼做都很好吃，可以用來燉排骨湯，可以用來做糖醋排骨，還可以用來燒排骨；其實燒排骨的做法是很簡單的，排骨本身就帶有一種香味，所以排骨只有燒的時候注意火候和放的調料，那麼燒出來的排骨就很好吃，今天就一起來做美味的榛蘑燒排骨吧。

主料

輔料

具體步驟

1.榛蘑一小把，用冷水泡開。

2.泡好的榛蘑去根，切小段。香蔥一棵打結。辣椒洗淨去根，姜切片。

3.焯排骨，涼水下鍋。水開後，洗淨排骨備用。

4.鍋中放油燒熱

5.放入蔥，姜，辣椒炸制

6.撈出蔥薑辣椒，放入焯好的排骨，翻炒

7.放入足量的水，放入料酒

8.放入炸好的蔥薑辣椒

9.加老抽，冰糖，鹽，榛蘑，轉中火

10.煮到湯黏稠，挑出蔥，即可。