椰蓉奶香肉鬆排包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.28W
椰蓉奶香肉鬆排包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

椰蓉奶香肉鬆排包是一道美味的麪點。它的做法簡單易學。肉鬆爲餡料鬆軟可口,麪糰加入牛奶,奶香四溢。放上椰蓉進行烤制後,色澤金黃誘人,讓人食慾大增。

主料

白砂糖 :30g
雞蛋 :50g
高筋麪粉 :250g
牛奶 :100g
玉米油 :30g

輔料

酵母粉 :3g
牛肉鬆 :適量
鹽 :3g
全蛋液 :適量
椰蓉 :適量

具體步驟

椰蓉奶香肉鬆排包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪包桶中依次加入牛奶、雞蛋、玉米油、白砂糖和鹽。

椰蓉奶香肉鬆排包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.再加入高筋麪粉和酵母粉。

椰蓉奶香肉鬆排包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.啓動麪包機和麪程序20分鐘。

椰蓉奶香肉鬆排包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後發酵40分鐘。

椰蓉奶香肉鬆排包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將發酵好的麪糰,揉搓排氣。

椰蓉奶香肉鬆排包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.均勻分割成6份,滾圓,鬆弛5分鐘。

椰蓉奶香肉鬆排包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取一個麪糰擀長。

椰蓉奶香肉鬆排包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.撒上牛肉鬆。

椰蓉奶香肉鬆排包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.捲起,收口捏緊。

椰蓉奶香肉鬆排包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.全部做好後,碼入不粘烤盤。

椰蓉奶香肉鬆排包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.進行二次發酵,二倍大,表白刷上蛋液撒上椰蓉

椰蓉奶香肉鬆排包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.入預熱好的烤箱,中層,上火160度,下火175度,烤18分鐘。

椰蓉奶香肉鬆排包怎麼做好吃又簡單 第14張

13.成品。

椰蓉奶香肉鬆排包怎麼做好吃又簡單 第15張

14.成品

烹飪技巧

烤制時隨時觀察,上色後及時加蓋錫紙。

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