有關川味香腸的製作怎麼做的精選大全

2024-01-13 “除了烘焙~做飯菜朕的調味料一般只用“適量”來表示~每個人的口味不一樣~南北相差甚遠~單就江浙來說~上海稀飯濃油赤醬~蘇州無錫偏甜~南京稀飯鹹鮮~所以調味還是自己掌握好了~做飯不必機械化~”食材明細主料豬肉（適量...

香腸的製作方法

2018-06-27 在以前香腸是每年過年前製作的食品，而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自制的香腸已經成爲了南方很多地區的習俗，一直保留到了今天。小編的家裏過年都會有一道基本的經典菜就是蒸香腸片，而且一般就是有...

川味滷製品的製作方法

2018-03-25 小編本身是非常喜歡吃滷味的，特別是滷雞爪，豬腳等。甚至早上起牀也很想吃一顆滷雞蛋。可想而知，滷味也是慢慢滲透到了我們的生活中。而且滷製品有它獨特的風味。滷製品的歷史悠久，早在戰國時期就有了關於滷製品的記載，所以...

川味香腸咖喱煲仔飯的做法 - 川味香腸咖喱煲仔飯怎麼做

2024-01-03 “冰箱裏有剩的四川麻辣香腸，不知道怎麼吃，當成廣式香腸來用吧。本來還想吃咖喱，想了想咖喱粉加了進去，形成了這次的黑暗料理。”食材明細主料四川麻辣香腸（1根）東北大米（2杯）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）雞蛋（1枚）輔料食用油（50克）大蒜（5瓣）生...

川味肥腸面的做法 - 川味肥腸面怎麼做

2024-02-28 食材明細主料手擀麪（8兩）肥腸（4兩）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）蒜苗（適量）配料醋（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）川味肥腸面的做法步驟1、手擀麪和肥腸2、將泡椒和泡姜切塊備用（這...

川味香腸的做法 - 川味香腸怎麼做

2024-01-04 食材明細主料豬肉（2kg）輔料香腸佐料包（一袋）料酒（適量）老抽（適量）豬小腸（適量）麻辣（口味）薰（工藝）數天（耗時）進階（難度）川味香腸的做法步驟1、選擇新鮮的豬肉洗淨去皮。2、切成大概0.5CM厚的肉片，加入適量料酒、老抽和香腸調料，抓揉均勻，醃...

川味泡菜的做法川味泡菜製作方法川味泡菜怎麼做

2024-01-09 “樓下小姐妹是四川人，平常家常菜做得超美味，這個泡菜是她手把手教心姐做的，新罈子味道雖然不及她家裏老罈子泡出來的香，不過隨着時間增長，相信有一天新罈子變老罈子，味道一樣槓槓的！”食材明細主料子姜（隨意）青椒（隨意）長豆角（隨...

廣味香腸的做法自制川味、廣味香腸廣味香腸怎麼做

2024-02-28 “香腸，是大衆喜歡的食品，大概沒人能拒絕她的美味吧！又到製作香腸臘肉的季節了，很懷念以前跟媽媽一起灌製香腸的美好時光。如今不能與家人一起灌香腸，少了些情趣。但希望在過年時能與家人一起分享我親自做的香腸。爲了家人...

美味的四川麻辣腸製作DIY怎麼做美味好吃

2020-02-24 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：十斤輔料花椒麪：1.5兩辣椒麪：1.5兩鹽：2.5兩糖：適量白酒：1兩五香粉：適量胡椒粉：適量雞精：適量具體步驟1.豬後肘一個，十八斤。另外又加了二斤比較肥的豬五花...

醪糟哈密瓜蒸川味香腸的做法 - 醪糟哈密瓜蒸川味香腸怎麼做

2023-12-27 “川味香腸也屬臘味，是川渝地區每年春節各家的保留菜品。但人們大都拿出來蒸熟切片，就開吃了。但我始終認爲這樣過鹹又太柴，實在不感興趣。最近烈日正盛，吃哈密瓜是人們的當然選擇。我忽然想到了哈密瓜口味清新，非常爽口，正...

製作川北涼粉的做法製作川北涼粉的黃金比例製作川北涼粉怎麼做

2024-01-27 “川菜是我最喜歡的菜系，提到川菜不得不提川北涼粉，對於我們這樣無辣不歡的人來講，那簡直就是涼菜中的吳彥祖啊~~”食材明細主料豌豆粉（150g）輔料紅油（1匙）麻油（半匙）米醋（1匙）味極鮮（1匙）香油（少許）蒜末（少許）薑末（少許）蔥末（少許）永川豆...

香腸製作方法

2018-06-20 相信大家都十分喜愛吃香腸，但是香腸要怎麼做呢，看到市場上的一節節香腸，感覺好像很複雜的樣子。許多人想做卻又擔心會很麻煩，對於市場上的香腸的安全問題又很擔心。所以自制香腸是吃起來最放心的啦，今天本站的小編就教大家...

川式麻辣味香腸的做法 - 川式麻辣味香腸怎麼做

2024-02-23 “前段時間同事帶來她們那自己灌的香腸又勾起我的饞蟲來了，想當年在重慶室友帶回來她媽媽做的香腸真的很好吃啊！！！剛同事熱好香腸問我吃不吃我嚥下口水心痛得說你還要下飯自己吃吧，天知道我多想拿一片w(ﾟДﾟ)w口水呀！馬上在網...

怎麼做香腸呢 - 不妨進來看看製作香腸的方法

2018-08-23 香腸是一種深受年輕人喜歡的食品，口味多樣，平常我們都是在市場上直接買了吃的，很少有人會自己做，因爲香腸的製作程序還是挺複雜的。不過如果能在有空的時候自己親手製作一下，那也是件挺值得開心的事，那麼怎麼做香腸?下面小...

川味香腸 - 自制川味香腸

2024-01-02 “秋去冬來，一年一度的忙碌又開始了。每年我都要灌製香腸。因爲要貼秋膘、要過冬。趁着新鮮的子姜上市、新鮮的花椒，趁着冬藏，我就樂了不顛顛地灌起了香腸。”食材明細主料肥搭瘦豬肉（5斤）豬腸衣（2米）輔料新鮮子姜（30克）食鹽（1...

美味香腸的做法美味香腸自制做法美味香腸怎麼做

2024-01-04 “香腸的吃法也是多種多樣，我們愛吃的香腸，加入煎蛋，青菜，榨菜味道超級的棒。淘寶味味滋專做正宗土豬肉香腸味道超級棒”食材明細主料香腸（200g）雞蛋（1個）青菜（100g）榨菜（1袋）輔料食用鹽（適量）醬油（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單...

川味香腸的做法川味香腸（第二版）川味香腸怎麼做

2024-01-11 “香腸是大家喜歡的美食之一，是四川重慶等西南地區日常招待賓客的一道美味。煮熟的香腸，那味道鹹鮮麻辣、香味撲鼻，令人垂涎不已。一到了冬月臘月，做香腸的季節來了，四川各地家家戶戶就陸續做香腸臘肉，不管是鄉下還是城裏高...

廣味香腸 - 自制廣味香腸

2024-01-02 “自己在家裏做香腸，最關鍵是肉是新鮮的，看的見真實。味道完全按照自己想的味道完美的調製出。經過20天以上的自然風乾，味道才叫巴適。”食材明細主料豬肉（1500克）白糖（200克）鹽（80克）輔料紅曲粉（20克）料酒（2勺）味精（1勺）橘子皮（2張）甜...

川味臘腸的做法四川麻辣香腸川味臘腸怎麼做

2024-01-13 “一直都愛吃媽媽做的香腸，每年一到臘月媽媽就會做各種口味的香腸，五香的、麻辣的、廣式的，不過後來就只做麻辣口味的，因爲全家人都是愛吃這一種。風乾的香腸上籠蒸熟後切成小段，香噴噴、油滋滋、又麻又辣，那味道那人口水直...

美味營養的自制川味麻辣香腸怎麼做美味好吃

2020-08-23 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉：3750小腸衣：30丈輔料玉米油：40味精：20辣椒粉：75白酒：20花椒粉：35白糖：20鹽：97料酒：2具體步驟1.備好豬肉。我家準備的豬肉比較瘦。如果是老年人，或者...

香腸的做法忘不了的那個味道-香腸-川味香腸怎麼做

2024-02-26 食材明細主料前腿肉（750g）花椒粉（3g）辣椒粉（5g）鹽（20g）五香粉（3g）生薑粉（4g）白酒（15g）紅薯澱粉（7.5g）微辣（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香腸的做法步驟1、肉泡水2小時，倒掉血水2、腸衣洗去鹽分，浸泡6小時3、肉切成小塊（大約1～2cm大小）4、...