香香的椰蓉南瓜花朵包怎麼做美味好吃

南瓜，中醫認爲有補中益氣、清熱解毒的功效，同時南瓜有豐富的維生素C以及胡蘿蔔素，可以預防夜盲症、健脾等。椰蓉南瓜花朵包，用南瓜泥作爲餡料，精心捏的包用烤箱烤熟後撒一點椰蓉包到表面，簡單原材料簡單的製作，一份富有營養又好吃的椰蓉包就做好啦。

主料

輔料

具體步驟

將一個雞蛋+牛奶+鹽+40g砂糖，倒入麪包桶內混勻

加入高粉，最後加入酵母

選擇一個快速和麪的程序

和麪期間，準備餡料，將南瓜去皮去籽，洗淨，切薄片

送入微波爐中高火叮5——7分鐘

取出，用擀麪杖擀成南瓜泥

將南瓜泥+細砂糖20g+玉米油20ml+椰蓉50g，混合均勻成南瓜椰蓉餡料

麪包桶內麪糰已經揉成形，加入剩餘的30ml玉米油

選擇兩個揉麪選單後，再選擇發酵選單

發酵成二倍大

取出麪糰排氣

麪糰分成六份，揉圓，醒20分鐘

取一份擀開，放入一份餡料

包好

按扁，對角切六刀，中間不要切斷

做好放到烤盤內，發酵至二倍大，表面刷上蛋液

撒上椰蓉

預熱烤箱180度

送入烤箱，180度，上下火，20分鐘左右，烤至表面上色後，要蓋上錫紙，否則表面容易烤黑

出爐了