香氣逼人的燕麥餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.取一個盤子加入20克全蛋液

2.加入80克玉米油

3.再加入50克白糖

4.用筷子攪打均勻

5.稱好100克燕麥片

6.加入100克燕麥片

7.加入過好篩的低粉和泡打粉、小蘇打的混合粉

8.攪和成團

9.用手一個一個做成餅乾坯子

10.將全部的麪糰都做成小餅子擺在烤盤內，放入180度預熱好的烤箱內，中層，烤制22分鐘，中間看顏色好了就加蓋錫紙

11.烤好之後在烤箱裏再燜一會兒就拿出來

12.晾涼了就可以開吃啦

烹飪技巧

這款餅乾酥酥脆脆的非常好吃，燕麥片在裏面增加了口感，下次我想再放些乾果估計會更香滴。因爲現在是三伏天，空氣溼度很大，所以做好的餅乾一定放在密封很好的玻璃樂扣裏面儲存，要不吸潮了就不酥脆了。