可口的昌魚豆豉醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.98W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:35分鐘昌魚豆豉醬是很適合平時用來拌飯吃的,裏面的豆豉吃起來酥酥的呢。在平時不想要做菜吃的時候,或者覺得菜的味道略有些淡,可以加一點這個昌魚豆豉醬哦。將其往飯裏面一攪拌,實在是香氣撲鼻啊,趕緊拿勺子吃上幾口飯,真是人間美味啊。
主料
昌魚 :600豆豉醬 :20
輔料
姜 :適量g醬油 :一湯匙g
蔥 :適量g
蒜 :適量g
1.昌魚,我最熟悉哦…也是我最愛
2.昌魚身上劃刀幾下哦,用布擦乾魚身,煎魚不會濺哦
3.呵呵呵…豆豉醬沒有放在一起啊,材料
4.開火放鍋鍋熱入油,放下昌魚,煎到兩面金黃,昌魚好煎哦
5.兩面金黃,入蔥頭,蒜泥,姜塊,煸煸香味哦…
6.豆豉醬,醬油,水,
7.燒開了,把湯汁澆灌魚身上哦,那是爲了更多入味,多澆幾次哦…這樣魚纔會熟,
8.昌魚好了,味道棒棒啊,
昌魚身上就黏液,用鹽巴水洗洗,