家常菜雞蛋豆腐怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.22W
家常菜雞蛋豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 :2個
油 :適量
蔥 :1顆
豆腐 :500

輔料

鹽 :4
雞精2

具體步驟

家常菜雞蛋豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆腐切成小塊,鍋中倒入少量油,油稍熱後放入豆腐塊,煎出金黃,翻面在煎。

家常菜雞蛋豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋,雞精,鹽,加入少許水攪拌均勻。

家常菜雞蛋豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把火調稍小點,從鍋邊倒入雞蛋液,30秒後翻面,出鍋。

家常菜雞蛋豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.外焦裏嫰啊!

家常菜雞蛋豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.看看下去多半了,兒子超愛吃!

家常菜雞蛋豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.急的兒子下手了!快做試試吧!

烹飪技巧

一定要把豆腐煎出金黃色

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