家常雞蛋蒸豆腐怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.26W
家常雞蛋蒸豆腐---不知道大家有沒有吃過雞蛋粥蒸豆腐呢，我喜歡吃豆腐，豆腐是一種百搭的食材，尤其與素食搭配一起味道會更棒，特別是和雞蛋一起烹飪，雞蛋的軟嫩多汁，豆腐的清爽可口，讓人吃了一口還想吃第二口，真是叫人慾罷不能，那就讓我們一起來做吧
主料
內酯豆腐 ：一盒輔料
雞蛋 ：2個油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
1.內酯豆腐攪打成泥，雞蛋二個，打散，加入等量的溫水，跟豆腐泥充分混合，加入鹽和白胡椒粉，在最上邊撒嫩薑絲適量
2.燒開一鍋水，把蛋羹放在鍋裏，蓋上一個大沿的盤子，大火蒸8分鐘，出鍋後撒小蔥末和鮮醬油即可
