味美紅燒東瓜怎麼做美味好吃

冬瓜，屬於葫蘆科。它的果皮和種子可以作爲藥用，還有消炎、利尿、消腫的功效。冬瓜含有豐富的蛋白質和氨基酸，還有各種維生素。不但清熱解毒，還可以養胃生津。冬瓜的做法很多，有冬瓜湯、排骨燉冬瓜等等。今天就教大家一款美味又營養的紅燒東瓜。

主料

輔料

具體步驟

1.東瓜去心，去皮，

2.洗淨切成小塊，

3.用菜子油中火炒，加水燜一下，熟後調味放糖，鹽，生抽，味精，蔥花即可。

4.一盤香氣濃郁的紅燒東瓜。