可口的紅燒東瓜怎麼做美味好吃

我從小到大就很喜歡吃冬瓜，而且冬瓜總是很便宜。媽媽總是用1塊錢就能買回來一大塊。所以小時候對冬瓜的印象就非常好，因爲冬瓜軟軟的，所以我特別喜歡吃可口的紅燒東瓜，今天要介紹的就是可口的紅燒東瓜。，可口的紅燒東瓜維生素豐富，也有利於健康。

主料

輔料

具體步驟

熱鍋下油，油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻。再放入鹽，適量生抽，老抽讓冬瓜均勻上色。

加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟。再加蠔油，雞精，大火收汁

起鍋撒上蔥花即可。