美美廚房之紅燒冬瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.冬瓜去皮切成塊

2.鍋裏放油放蔥炒香

3.倒入冬瓜快速炒

4.冬瓜炒變後加一勺子生抽炒

5.炒兩分鐘後加入一大碗水煮一會

6.水煮開加兩勺子老抽炒一會

7.然蓋蓋子煮二分鐘加鹽加一勺子糖在煮

8.差不多收汁時加入水澱粉

9. 滾開 的後加雞精炒幾下收汁

10.好了煮好了，裝盤

烹飪技巧

冬瓜煮一會就熟了可以少加點水如果不喜歡多湯的話