味道不錯的蘿蔔羊肉湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.17W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料
羊肉 :500輔料
薑片 :適量陳皮 :5
鹽 :適量
白蘿蔔 :1000
蔥段 :適量
黃酒 :適量
具體步驟
1.先將白蘿蔔切成塊,再切些蔥段和薑片。
2.白蘿蔔塊鋪在鍋底,上面放些蔥段和薑片。
3.羊肉要提前放在清水裏泡5個小時
4.將肉改刀切塊,和蘿蔔一樣大就行。
5.將羊肉倒入炒鍋中
6.注入涼水
7.大火燒開
8.將上面的血沫撇掉。
9.沫沫好多呀
10.血沫撇的差不多了出鍋
11.倒在之前的蘿蔔鍋裏
12.注入清水
13.壓力鍋壓30分鐘即可。
14.給寶寶吃要晾溫了才行呀。
煮羊肉時湯上面的血沫一定要撇掉哦。