味道不錯的蘿蔔羊肉湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.17W
味道不錯的蘿蔔羊肉湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

羊肉 :500

輔料

薑片 :適量
陳皮 :5
鹽 :適量
白蘿蔔 :1000
蔥段 :適量
黃酒 :適量

具體步驟

1.先將白蘿蔔切成塊,再切些蔥段和薑片。

2.白蘿蔔塊鋪在鍋底,上面放些蔥段和薑片。

3.羊肉要提前放在清水裏泡5個小時

4.將肉改刀切塊,和蘿蔔一樣大就行。

5.將羊肉倒入炒鍋中

6.注入涼水

7.大火燒開

8.將上面的血沫撇掉。

9.沫沫好多呀

10.血沫撇的差不多了出鍋

11.倒在之前的蘿蔔鍋裏

12.注入清水

13.壓力鍋壓30分鐘即可。

14.給寶寶吃要晾溫了才行呀。

烹飪技巧

煮羊肉時湯上面的血沫一定要撇掉哦。

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