自制小炒河蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.小河蝦清理乾淨，剪去蝦鬚和蝦嘴前的蝦刺，我忘剪了，也沒什麼關係。

2.韭菜花切段

3.大蒜切細條

4.油鍋燒熱，下河蝦

5.快速翻動，轉眼就全紅了

6.加入大蒜翻炒

7.加入韭菜花翻炒

8.加入剁辣椒翻炒，韭菜花熟了以後就可以了。

烹飪技巧

蝦很容易熟，別炒太久了。