口感豐厚的雞蛋蔥花餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋加蔥花攪拌均勻。

2.放胡椒粉攪拌均勻。

3.加入切粒的香腸。

4.放入麪粉，攪拌成流動的糊。

5.醒十分鐘。

6.鍋中刷少許的油。

7.舀一勺麪糊，轉動鍋子，使攤平，小火煎至微黃。

8.翻面煎另一面即可。

烹飪技巧

鍋裏油不要太多，不然麪糊轉不圓了。