家常魚香肉絲怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.17W
主料
瘦肉 ：250木耳 ：70
胡蘿蔔 ：半根
泡椒 ：30
姜 ：1小塊
蒜 ：5瓣
澱粉 ：適量
輔料
鹽 ：適量醋 ：適量
糖 ：1勺
食用油 ：適量
雞精 ：適量
醬油 ：適量
1. 把肉切成絲放入碗里加入鹽和澱粉調勻。
2. 先把姜蒜洗好切好備用
3. 木耳和胡蘿蔔洗好切好備用
4. 把鹽、雞精、糖、醋、醬油、姜、蒜、調成料。
5. 鍋內放油燒至五成熱時放入肉絲，炒散後放入切好的泡椒，待炒出色時倒入木耳、胡蘿蔔、快速炒幾下可出鍋
