家常菜魚香土豆絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮切絲。蔥切蔥花。土豆絲用水淘洗兩遍除去表面的澱粉。

2.炒鍋放植物油，放豆瓣辣醬煸炒。

3.放進蔥花。

4.放進切好的土豆絲。

5.放調料，鹽，雞粉。海鮮醬油，糖，醋煸炒。

6.放蒜末煸炒。

7. 香辣可口十分的下飯。

烹飪技巧

土豆絲用水淘洗兩遍除去表面的澱粉，魚香汁可以提前調好。