家常客家姜酒雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.06W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞肉 :適量客家黃酒 :適量
輔料
姜 :適量具體步驟
1. 我們用的是炒過的乾薑,如果是生薑就剁成碎,等鍋燒熱了放下去翻炒至有點菸,不用放油
2. 加入雞肉翻炒至變成黃色
3. 加入少量黃酒,翻炒一分鐘,加適量清水蓋上鍋蓋煮熟
5. 把浮泡用勺子撇去
6. 加適量白糖或冰糖,不喜歡吃甜的人也可以不加
7. 美味的客家姜酒雞完成啦~這可是我們這坐月子的女人要連續每天三餐,吃夠30天的補品喲~