外婆面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 大蔥切末，西紅柿儘量去皮，剁碎，然後烹炒，放鹽，添水，熬煮，直到熬成醬狀，打入雞蛋，翻炒，出鍋。備用。

2. 與此同時，和麪，擀麪，切面，煮麪，開鍋後，放入綠菜點綴。

3. 撈出麪條，澆滷，拌勻，即可食用。

烹飪技巧

西紅柿挑選時，要選擇比較軟的，易去皮的最好哦。