清新麪包機版香橙麪包怎麼做美味好吃

現在又到了吃橙子的時候，橙子的果肉甜而不算，汁多可口。但橙子皮卻都被人們忽略了，其實橙子的果皮藥用價值喝高，橙子皮還可以化痰和消食等作用。將橙子皮製成絲放到麪包裏，吃起來味道特別的清新有淡淡的橙香味，這個清新麪包機版香橙麪包組織細膩，簡直完美。

主料

輔料

具體步驟

先製作糖漬橙皮絲，用鹽和麪粉將橙皮洗乾淨，用刀子和湯匙將白色部分刮掉，然後將橙皮切成細絲。

鍋里加200克水，水開後加入冰糖。

冰糖融化後加入橙皮絲。

小火煮至水收幹，橙皮絲變透明，放涼備用。

麪包桶內加入水、雞蛋、糖和鹽。

加入奶粉和麪粉。

將麪包桶放入到東菱4706W麪包機內，選擇和麪2分鐘，之後讓麪糰靜置1個小時。

加入酵母和軟化的黃油，選擇和麪程序40分鐘。

在和麪結束前3分鐘，加入糖漬橙皮絲。

和好的麪糰。

選擇發酵20分鐘。

發酵好的麪糰

將麪糰取出排氣，分成6等份，揉圓

將麪糰擺放在麪包桶內。

選擇發酵1個小時。

發酵好的麪包坯。

選擇烘烤程序，時間36分鐘。

烘烤結束立即將麪包倒出來，放晾架上晾涼。