雞蛋糕怎麼做美味好吃,學會這技巧,開店火一家圖解
來源:飄香吧 2.19W
雞蛋糕是受大衆歡迎的甜品,老人小孩都很喜歡,但是他的價錢也真的是符合他受歡迎的程度。所以很多人嘗試自己做,到底要怎麼做呢,怎麼做才能更好吃呢,想必這也是很多人的疑問吧,現在我就來解決大家的疑問,讓我們一起做出美味的佳餚吧!
主料
雞蛋 :2個低筋麪粉 :200克
輔料
白糖 :適量詳細步驟:
第一步
準備好材料:雞蛋、白糖、低筋麪粉
第二步
將雞蛋打到無水無油的容器內加入白糖,將容器放到溫水中,隔水打發
第三步
將打發的雞蛋液端離水面、將低筋麪粉篩入打發的雞蛋液中,接着攪拌均勻
第四步
加入食用油,再次攪拌均勻,然後裝入裱花袋中
第五步
慢慢的擠入準備的小紙杯中,表面撒一些芝麻
第六步
將蛋糕放入烤箱中,至表面金黃色、烤熟,大約需要二三十分鐘,就可以出爐了