Q彈超好喝的黑糖珍珠鮮奶 - 學會就可以開店圖解

Q彈的珍珠搭配濃郁的黑糖香氣，無敵超級好喝的奶茶，每次去奶茶店與其排上長長的隊伍，不如自己動手做起來，操作竟你想不到的簡單，宅在家也要做一個精緻的豬豬女孩，愛喝的你們趕緊動手學會它吧！再也不用排着長隊等奶茶啦！

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備稱量好所需材料

第二步

取40克黑糖加水煮開，煮至沸騰

第三步

燒開的黑糖水少量多次的加到木薯澱粉裏面快速攪拌，木薯澱粉能成團即可

第四步

將揉好的木薯粉團搓成小球

第五步

水開下珍珠中火煮15分鐘，關火燜10分鐘，取出過涼水，撈出瀝乾。然後黑糖和水放入鍋中，倒入煮熟的珍珠，煮至濃稠

第六步

將黑糖珍珠盛入杯中，倒入牛奶即可

第七步

這樣一杯Q彈的黑糖珍珠鮮奶就完成了，是不是很簡單呢！

烹飪技巧：