美味紅腰豆雙葉棕怎麼做美味好吃

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美味紅腰豆雙葉棕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

端午節來臨時,各大超市的貨架上擺滿了各式各樣各種口味的糉子,但是媽媽們總是擔心外面買來的糉子不如自己家包出來的好吃,這是當然的了。但是想要糉子包的有新意,又該怎麼辦呢?紅腰豆雙葉棕,用不是很常見的紅腰豆,加上更加不常見的包糉子的方法。

主料

糯米 :600
紅腰豆 :30

輔料

新鮮糉葉 :若干
棉線 :若干

具體步驟

糯米、紅腰豆提前冷水浸泡12小時,混合在一起待用;

糉葉兩張交疊,捲起成鬥狀,填入糯米和紅腰豆,包好用棉線紮緊;

水滾以後放入包好的糉子,水要浸過糉面,待水重新滾起後煮3小時左右至熟;

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