白果蒸雞蛋,絲滑香濃,入口即化圖解

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白果蒸雞蛋,絲滑香濃,入口即化圖解

現在到了冬天,媽媽做的早飯由包子饅頭變成了一些、羹、湯水之類的。今天媽媽起了個大早,爲全家人熬了白果雞蛋糖水,冒着白氣,光是看着就讓人的心頭涌起一股暖意。喝起來甜甜的,胃裏特別舒服,而且雞蛋白果富含大量的蛋白質,營養滿滿。

主料

腐竹 :適量
白果 :適量
鵪鶉蛋適量
薏米 :適量

輔料

黃冰糖 :適量

詳細步驟:

白果蒸雞蛋,絲滑香濃,入口即化圖解 第2張

第一步

白果去芯,薏米洗淨,鵪鶉蛋煮熟

白果蒸雞蛋,絲滑香濃,入口即化圖解 第3張

第二步

水燒開之後放入薏米、白果、腐竹

白果蒸雞蛋,絲滑香濃,入口即化圖解 第4張

第三步

半個小時之後的狀態

白果蒸雞蛋,絲滑香濃,入口即化圖解 第5張

第四步

放入黃冰糖、鵪鶉蛋

白果蒸雞蛋,絲滑香濃,入口即化圖解 第6張

第五步

剩下的腐竹倒進去,幾分鐘後就可以了

白果蒸雞蛋,絲滑香濃,入口即化圖解 第7張

第六步

裝碗

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