啤酒十三香燒龍蝦怎麼做美味好吃

九節蝦肉多而且鮮美，還特別的富有彈性，但是價格稍偏昂貴，用啤酒來烹飪龍蝦，再放入十三香作爲配料，既突出了蝦的鮮美，又散發着啤酒清香的氣息，而且使蝦肉吃起來特別有韌性，色香味十足，是一種很特別的口感。

主料

輔料

具體步驟

1.收拾好的龍蝦

2.油燒熱放入花椒八角

3.放十三香小火炒出香味

4.放入蔥薑蒜繼續炒

5.倒入龍蝦，大火炒至龍蝦變色

6.放鹽，糖，老抽，倒入啤酒，中火燒20分鐘

7.放咖喱塊，繼續燒5分鐘左右

8.放入青椒，雞精

9.裝盆上桌

烹飪技巧

收拾龍蝦的時候一定要小心手啊~