美味的香辣啤酒小龍蝦怎麼做美味好吃

美味的香辣啤酒小龍蝦，小龍蝦是這個季節深受人們喜愛的海產品，其不僅營養豐富，而且口感鮮美，可以根據自己喜愛的口感，烹飪出各種各樣美味的小龍蝦。經過烹飪的香辣啤酒小龍蝦，其麻辣爽口的風味，更是令人垂涎欲滴，而且其獨特的風味，爲你帶來味覺上的盛宴。

主料

輔料

具體步驟

1活的小龍蝦買回來放點鹽養一下，基本上也不能養太久用小刷子刷乾淨外面，當心哈，別傷到手龍蝦去泥線

2蔥切蔥段，蒜瓣剝好，洋蔥切塊蔥切蔥花

3鍋中放適量油。下蒜瓣蔥段洋蔥小火，炒香，放幹辣椒、花椒拌炒，放兩勺子紅油豆瓣醬稍稍拌炒下龍蝦大火拌炒到變色到小半碗擺酒繼續大火拌炒下

4放香葉2-3片放啤酒一罐。沒過龍蝦要放適量鹽放一點點白糖生抽少許大火煮開

5蓋上鍋蓋大火煮到入味湯汁剩下1/3的時候開鍋蓋煮並適當拌炒撒孜然粉撒蘸水拌炒均勻撒蔥花出鍋

烹飪技巧

無