美味的蘿蔔餡餃子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.84W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
蘿蔔 :1個麪粉 :150
豬肉 :300
輔料
醬油 :適量生抽 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
五香粉 :適量
姜 :適量
油 :適量
1.先把面和好。冬天用稍微燙手的水和麪。
2.豬肉和蘿蔔。
3.粉條用溫水泡上。
4.蔥姜,蘿蔔洗淨。
5.分別把豬肉和蘿蔔,粉條。蔥姜切碎。
6.拌在一起加上粉條。
7.加上食用油,五香粉,生抽,醬油等調味,還有鹽。
8.把麪糰做成長條,滾圓。
9.切成劑子。
10.擀成皮。
11.包上餡即可。我只會包這樣的水餃。看到有的人包的是那種形狀的很漂亮,但我不會。
12.裏面有老公包的。
13.水開煮水餃。
14.中間打涼水2-3次。水餃浮上來即可。
15.盛人碗中。
可以把蘿蔔換成芹菜。和好面後要充分醒。醒好的面做出的水餃好吃。