超好吃的牛奶茯苓蒸糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.25W
超好吃的牛奶茯苓蒸糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

平時的蒸糕都是挺單調的,而這款牛奶茯苓蒸糕就不同了哦,茯苓可以說也有下火的功效吧,也有一股淡淡的藥草味道的感覺,加入牛奶,整個蒸糕的感覺都變了哦,牛奶使得整個蒸糕變得更加的細膩,進口也是比較絲滑的,比較的柔軟,香甜的哦。

主料

茯苓粉 :20
細砂糖 :40
牛奶 :170
中筋粉 :140
泡打粉 :1小勺
雞蛋 :1個

輔料

枸杞 :少許

具體步驟

超好吃的牛奶茯苓蒸糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.用料

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2.雞蛋磕入碗中,打散

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3.加入牛奶和糖

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4.攪拌均勻

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5.麪粉,泡打粉,茯苓粉混合,篩入碗中

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6.拌成均勻面糊

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7.倒入模具中,2/3滿

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8.表面撒幾顆枸杞

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9.放入沸水鍋中,大火蒸15分鐘左右

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10.熟透熄火

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11.出鍋稍涼

超好吃的牛奶茯苓蒸糕怎麼做好吃又簡單 第13張

12.脫模

烹飪技巧

糖的用量可以根據自己口味酌情增減。調好麪糊後需立即上鍋蒸制,以防影響起發效果。

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