鮮美的筍乾肉絲湯怎麼做美味好吃

鮮美的筍乾肉絲湯是由筍乾和豬肉搭配一起爲主要食材製作而成的一道美食，製作起來沒有過多的食材和步驟，十分簡單，我在家做的時候喜歡選用白菜 木耳和粉條，這樣製作出來的鮮美的筍乾肉絲湯會很美味，融入了白菜和粉條的鮮香，湯的味道也很不錯。

主料

輔料

具體步驟

1.幹筍開水泡發，泡半天

2.撕開

3.胡蘿蔔切絲

4.瘦肉加鹽，澱粉拌勻

5.鍋中放水，加薑絲

6.筍絲，燒開

7.加入胡蘿蔔絲

8.煮十分鐘，加入肉絲

9.加入鹽

10.加入雞精，撒入胡椒粉

11.撇去浮沫，加入豬油，小煮一會兒

12.撒入蔥末

烹飪技巧

筍要泡發好