家常雞翅尖的做法 - 家常雞翅尖怎麼做

“香嫩微辣！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常雞翅尖的做法步驟

• 1、雞翅尖洗淨用適量醬油、鹽、蠔油、姜攪拌均勻醃製15分鐘。尖椒，胡蘿蔔切好備用

• 2、熱油姜蔥蒜爆香

• 3、倒入雞翅尖翻炒至微焦

• 4、斷生之後倒入胡蘿蔔翻炒

• 5、胡蘿蔔微軟之後倒入尖椒翻炒，調入適量鹽，醬油翻炒，注入少許清水略燜，喜歡軟爛可以燜久些

• 6、碟中調入一匙玉米澱粉、適量醬油、蠔油，注入清水調成味汁，勾芡出鍋

• 7、上桌！

小竅門

爲了健康，一定要徹底煮熟。