多色蔬菜汁蒸餃怎麼做美味好吃

蒸餃從小就是我的愛，蒸好的餃子有面皮的香味，還有餃子餡兒透出的香味。自從有了孩子以後，我也特別愛做給孩子吃，爲了讓孩子吃的更開心，我想出了蔬菜汁蒸餃這個做法，麪粉加上不同顏色的蔬菜汁，既營養又好看，顏色多樣，小孩特別愛吃。

主料

輔料

具體步驟

肉糜剁碎加入小蔥剁碎

調入生抽料酒，澱粉蠔油

青菜香菇剁碎，跟肉糜拌在一起，然後加入油鹽拌勻

莧菜胡蘿蔔和青菜洗淨

分別榨汁，濾出渣（渣做餅的時候可以添加）

青菜汁混合面，揉成麪糰

胡蘿蔔汁混合面，莧菜汁混合面，揉成麪糰

三者麪糰都混合好了以後靜置半個小時

分別開始擀餃子皮，先擀的綠色的

壓成小劑子，一個個擀圓，包入餡料

胡蘿蔔麪糰擀圓，莧菜汁擀圓包餡

全部包好後蒸熟吃