鹹酥雞蛋卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.97W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
鹽酥雞 : 適量雞蛋 : 適量
蔥花 : 適量
牛奶 : 適量
鹽 : 適量
輔料
1. 將鹽酥雞的骨頭去除,切丁狀備用。
2. 將雞蛋打入碗中拌勻,再加入蔥花、牛奶和調味料攪拌均勻備用。
3. 取平底鍋倒入2大匙油燒熱,再倒入作法2,並以中小火煎至蛋皮呈半凝固狀後,再放上作法1的鹽酥雞丁,並用鍋鏟將蛋皮捲成蛋卷狀,再以小火慢煎至蛋卷全熟香味溢出即可。
主料
鹽酥雞 : 適量輔料
1. 將鹽酥雞的骨頭去除,切丁狀備用。
2. 將雞蛋打入碗中拌勻,再加入蔥花、牛奶和調味料攪拌均勻備用。
3. 取平底鍋倒入2大匙油燒熱,再倒入作法2,並以中小火煎至蛋皮呈半凝固狀後,再放上作法1的鹽酥雞丁,並用鍋鏟將蛋皮捲成蛋卷狀,再以小火慢煎至蛋卷全熟香味溢出即可。